突然ですが、僕はうどんは讃岐うどんが一番好きです。

本場四国まで食べに行ったこともありますが、

そんなに何度も行けるものではありません。

遠いので･･･

そこで、この辺りでどこか本場の味が味わえる所は

ないかと探していたのですが･･･

ありました。

香の兎（かのう）というお店。岡崎市です。

ここのうどんはとにかくコシがあります。

どのくらいコシがあるかというと、僕は「かまたま」

（釜揚げうどんに生卵がからめてあり、少量のダシで食べる）

が好きなのでいつもこれを注文するのですが、麺を噛んでいるうちに

口が疲れてくるぐらいコシがあります。

食べ終えた後に一種の達成感があります。

メニューはたくさんあり価格もそこそこ。

サイドメニューも充実しています。（ゲソ天・ちくわ天・かしわ天等）

自分のトッピング次第でオリジナルの讃岐うどんができます。

よろしければ一度行ってみてください！

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